โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
วันที่ 22 มิถุนายน 2021 4:46 PM
โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
หน้าหลัก » นานาสาระ » หมูสามชั้น คุณค่าทางโภชนาและมีส่วนช่วยในการรักษาโรคใดบ้าง

หมูสามชั้น คุณค่าทางโภชนาและมีส่วนช่วยในการรักษาโรคใดบ้าง

อัพเดทวันที่ 1 มิถุนายน 2021

หมูสามชั้น

หมูสามชั้น มีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของหมูสามชั้น แคลอรี่ของหมูสามชั้น ผลข้างเคียง ช่วยบำรุงกำลัง กระตุ้นม้ามและกระเพาะอาหาร แก้อาการอ่อนเพลีย ท้องเสีย ท้องร่วง ลดความกระหายน้ำและภาวะทุพโภชนาการในเด็ก ผู้ที่มีเสมหะชื้น ควรระมัดระวัง อย่ากินในช่วงที่เป็นหวัด เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียและอ่อนแรง เหมาะสำหรับผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ เบื่ออาหาร

คุณค่าทางโภชนาการของหมูสามชั้น ไม่สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของเนื้อหมูอื่นๆ หมูสามชั้นเป็นอวัยวะของหมู มีฤทธิ์ในการรักษาอาการอ่อนแรง ท้องเสีย ท้องร่วง ลดความกระหายน้ำ ปัสสาวะบ่อยและภาวะทุพโภชนาการในเด็ก ในขณะเดียวกัน ก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่าง หมูสามชั้น ทำให้ลำไส้และกระเพาะอุ่นขึ้น ขจัดความเย็น ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนใช้หมูสามชั้นในการบำรุงร่างกาย และยังใช้หมูสามชั้นเป็นยา มีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กเป็นต้น

ประสิทธิภาพของหมูสามชั้น ช่วยรักษาม้าม กระเพาะอาหาร เส้นลมปราณของตับ บำรุงตับและสายตาดีขึ้น ตาบอดกลางคืน ช่วยรักษาการขาดสารอาหารในเด็ก โรคเหน็บชา อาการบวม ใช้สำหรับอาการอ่อนเพลีย ท้องเสียท้องร่วง กระหายน้ำ ปัสสาวะบ่อย การขาดสารอาหารในเด็ก

บทบาทของหมูสามชั้น ตามประสบการณ์ของแพทย์ด้านอาหาร หากหญิงตั้งครรภ์มีภาวะก๊าซในครรภ์ ควรรับประทานหมูสามชั้นบ่อยๆ หมูสามชั้นมีส่วนช่วยควบคุมอสุจิที่อ่อนแอของผู้ชาย ช่วยบำรุงกำลัง กระตุ้นม้ามและกระเพาะอาหาร ใช้สำหรับอาการอ่อนเพลีย รักษาอาการตับอ่อนแรง ช่วยรักษาม้ามพร่อง อาการบวมน้ำ

หมูสามชั้น 1ชิ้น ล้างด้วยเกลือป่น ใส่น้ำเปล่า เติมน้ำลงในหม้อพอสุก แล้วเอาหมูสามชั้นฉีกใส่เม็ดบัวรวมกันในจาน ใส่น้ำมันงา เกลือ ผสมต้นหอมและขิง ใส่กระเทียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรส มีผลในการกระตุ้นม้ามและกระเพาะอาหารเติมเต็มความบกพร่อง และหยุดอาการท้องร่วง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่ไม่ดี ช่วยรักษาระดูขาวของผู้หญิง หมูสามชั้นและล้างด้วยเกลือ 20กรัม แปะก๊วย ปอกเปลือกและล้าง ต้มน้ำซุปเพื่อบริโภคไม่ต้องใส่เกลือ

แก้อาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหารและน้ำหนักลดที่เกิดจากโรคเบาหวาน หมูสามชั้นล้างด้วยเกลือ เมื่อสุกได้ที่นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ น้ำซุปหมูสามชั้นในปริมาณที่เหมาะสม ใส่ข้าว 100กรัม หมูสามชั้นหั่นใส่ลงไปในโจ๊ก ใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วใส่ต้นหอมขิงตามใจชอบ แก้ปวดท้องเย็น หมูสามชั้น 1ชิ้นหรือประมาณ 500กรัม พริกไทยขาว 15กรัม ทุบพริกไทยขาวเล็กน้อย ใส่ลงในหมูสามชั้นที่ล้างแล้ว ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อย จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ปรุงรสแล้วทานได้

แคลอรี่ของหมูสามชั้น หมูสามชั้นในปริมาณ 100กรัม มี 110แคลอรี่ การรับประทานอาหาร 110แคลอรี่เทียบเท่ากับการออกกำลังกายต่อไปนี้ เดิน 28นาที วิ่งเป็นเวลา 13นาที กระโดดเชือกเป็นเวลา 11นาที แอโรบิค 23นาที หมูสามชั้นมีแคลอรี่ไม่สูง อุดมไปด้วยแร่ธาตุและคอเลสเตอรอลไม่ต่ำเหมือนอวัยวะภายในอื่นๆ สามารถรับประทานได้ในปริมาณเล็กน้อยในช่วงลดน้ำหนัก

สถานการณ์แคลอรี่ของอาหารหมูสามชั้นทั่วไป แคลอรี่ของหมูสามชั้นตุ๋น คำนวณจากส่วนที่กินได้ 100กรัม คือ 106กิโลแคลอรี ซึ่งค่อนข้างต่ำต่อหนึ่งหน่วยแคลอรี่ แคลอรี่ต่อหมูสามชั้นตุ๋น 100กรัม คิดเป็นประมาณ 4% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด สำหรับผู้ใหญ่ทั่วไปที่สมาคมโภชนาการแนะนำเพื่อรักษาสุขภาพ แคลอรี่ของซุปหมูสามชั้นกับเห็ดคือ 122กิโลแคลอรี ซึ่งค่อนข้างต่ำต่อหนึ่งหน่วยแคลอรี่

แคลอรี่ต่อซุปหมูสามชั้นเห็ด 100กรัม คิดเป็นประมาณ 5%ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด สำหรับผู้ใหญ่ทั่วไปที่สมาคมโภชนาการแนะนำเพื่อรักษาสุขภาพ หมูสามชั้นผสมพริกเขียวมี 95แคลอรี่ หรือ100กรัม สมาคมโภชนาการ เสนอการบริโภคพลังงานอาหาร โดยชี้ให้เห็นว่า ผู้ชายวัยผู้ใหญ่ต้องการพลังงาน 2400-2700กิโลแคลอรีต่อวัน ผู้หญิงต้องการพลังงาน 2100-2300กิโลแคลอรีต่อวัน ทารกเด็กและวัยรุ่น สตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตรและผู้สูงอายุ มีลักษณะทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกัน ความต้องการของพลังงานก็แตกต่างกันด้วย

 

 

อ่านต่อเพิ่มเติม ::: ส่วนสูง วิธีเพิ่มความสูงและปัจจัยที่ส่งผลต่อส่วนสูงของร่างกาย

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4