โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
วันที่ 27 มกราคม 2022 2:32 AM
โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
หน้าหลัก » นานาสาระ » วิสกี้ และความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วิสและวิธีเลือกวิสกี้

วิสกี้ และความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วิสและวิธีเลือกวิสกี้

อัพเดทวันที่ 24 ธันวาคม 2021

วิสกี้ หนึ่งในคำถามยอดนิยม ในหมู่คนรักแอลกอฮอล์ วิสกี้มีจุดแข็งคืออะไร น่าเสียดายที่คนเรามักต้องเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยอาศัยสัญชาตญาณไม่ใช่ความรู้ มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า รายละเอียดที่สำคัญ ที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อพิจารณาว่า สุราหลากหลายประเภทเพิ่มขึ้นแทบทุกวัน จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้บริโภคทั่วไป จะตัดสินใจเลือกได้ยากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม แอลกอฮอล์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งมีความแรงเกินสี่สิบองศา

วิสกี้

วิสกี้มีหลายประเภทในโลก พวกเขาทั้งหมดมีความแตกต่างเฉพาะของตนเอง พวกเขามีรสชาติ กลิ่นหอม และแม้กระทั่งเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถแตกต่างกันในองค์ประกอบ ในบางประเทศ ซีเรียลบางชนิดถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มเข้มข้นนี้ โดยทั่วไปถือว่า เป็นวิสกี้ที่มีความแรง 40 ถึง 50 องศา อย่างไรก็ตาม ปริมาณแอลกอฮอล์อาจสูงขึ้นได้มาก

ตัวอย่างเช่น ในซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่มีการกลั่นสองครั้ง เครื่องดื่มนี้มีอายุนานในถังไม้โอ๊ค ความแรงของถังวิสกี้สามารถอยู่ในช่วง 50 ถึง 70 องศา เนื่องจากในช่วงอายุมากขึ้น เปอร์เซ็นต์ของของเหลวจะระเหยไปตามลำดับ เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้น แต่เป็นที่น่าสังเกตว่า ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นสูงหลายคนเชื่อว่า ความแรงของวิสกี้ในระดับองศา ไม่ควรเกินสี่สิบ มิฉะนั้นแอลกอฮอล์จะสูญเสียรสชาติ

มีแม้กระทั่งภูมิภาคที่ผลิตเครื่องดื่มนี้ ด้วยความแรงสามสิบองศา วิสกี้ประเภท และแอลกอฮอล์ที่บรรจุ รสชาติของวิสกี้โดยตรง ขึ้นอยู่กับระดับความแรงของวิสกี้ ปริมาณแอลกอฮอล์ ไม่เพียงขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิตเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับอายุด้วย ความแรงของวิสกี้ จะระบุไว้บนฉลากเสมอ ข้อมูลนี้จะต้องบังคับ หายากที่คุณจะได้พบกับวิสกี้ที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่าสี่สิบเปอร์เซ็นต์ ABV ตัวย่อนี้ย่อมาจากแอลกอฮอล์โดยปริมาตร

ค่าของมันสามารถแปลเป็นปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ เป็นเปอร์เซ็นต์ของปริมาตรทั้งหมดของเครื่องดื่ม บางครั้ง แทนที่จะเป็น เปอร์เซ็นต์ ABV คุณสามารถหาป้ายกำกับ เปอร์เซ็นต์ Vol ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือสิ่งเดียวกัน วิสกี้ส่วนใหญ่ที่ผลิตในปัจจุบันมีแอลกอฮอล์อยู่ระหว่างสี่สิบถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์ เฉพาะในญี่ปุ่นและสกอตแลนด์เท่านั้น ที่คุณยังสามารถหาเครื่องดื่มได้ ซึ่งความแรงจะอยู่ที่เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ และสูงขึ้นไปอีกในโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุด

แต่รายการดังกล่าวไม่ได้ลดราคา แต่เติมเต็มคอลเล็กชั่นราคาแพงทันที ส่วนผสมที่ไม่ค่อยมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์มากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ นี่คือสิทธิพิเศษของเครื่องดื่มซิงเกิลมอลต์ ความแรงของวิสกี้ที่มีอายุยาวนานมักจะอยู่ที่ 60 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณแอลกอฮอล์นี้ สามารถกระตุ้นให้สูญเสียการรับรสได้ง่าย จึงไม่แนะนำให้บริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์

อย่างไรก็ตาม วิสกี้เป็นเครื่องดื่ม ที่คุณไม่เพียงแต่เจือจางด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย หากเจือจางจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ กลิ่นหอมจะสว่างที่สุด เมื่อวิสกี้บรรจุขวด ความแรงของวิสกี้จะลดลง โดยเจตนาโดยเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเครื่องดื่มสด ขณะนี้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงในตลาดมากกว่าที่มีนักดื่ม อุปทานเกินความต้องการอย่างชัดเจน เกือบทุกประเทศมีเครื่องดื่มพิเศษเฉพาะของตัวเอง

ซึ่งมีความแข็งแกร่งมากกว่าสี่สิบองศา ด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่พบได้บ่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุด ยีนเกิดที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ ส่วนใหญ่มักมีความแข็งแรงตั้งแต่ 45 ถึง 50 องศา ไม่ค่อยเมาเท่าไหร่ ซึ่งมักใช้สำหรับทำค็อกเทลแอบซินธ์ น่าจะเป็นแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุด บางครั้งเขาเป็น 86p ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้เป็นคนที่ฟุ่มเฟือยมาก เนื่องจากแอ็บซินท์มีบอระเพ็ดทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ

เครื่องดื่มเป็นส่วนผสมหลักในค็อกเทลหลายชนิด แต่มักจะเมาในรูปแบบบริสุทธิ์ เตกีล่าวางจำหน่ายในร้านจากเม็กซิโก ความแข็งแรงสูงสุดของมันคือ 43 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น เมื่อเทียบกับพื้นหลังของเครื่องดื่มก่อนหน้า โดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าจะมีแอลกอฮอล์ต่ำ เตกีล่าเสิร์ฟในแก้วขนาดเล็กแก้วละห้าสิบกรัม เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมสูงสุด เป็นการดีที่สุดที่จะกินแอลกอฮอล์นี้ กับเกลือและมะนาว

วอดก้าถือเป็นเครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิม ความแรงของมันสามารถเกินห้าสิบองศา แต่ส่วนใหญ่ มักจะเป็นสี่สิบเปอร์เซ็นต์ ความแรงของวิสกี้มักอยู่ที่สี่สิบถึงหกสิบองศา ชาวสกอตและไอริช ยังคงโต้เถียงกันเรื่องที่พวกเขาคิดค้นเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้ วิสกี้ ต้องผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊ค ซึ่งต่างจากเครื่องดื่มก่อนหน้านี้ทั้งหมด ต้องขอบคุณกระบวนการนี้ ที่ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีสีและกลิ่นเฉพาะตัว

วิสกี้เมาในประเทศต่างๆ อย่างไร ไม่เพียงแต่ประเทศที่ผลิตวิสกี้ จะมีความแตกต่างกันเท่านั้น แต่พวกเขายังดื่มต่างกันอีกด้วย ชาวไอริชดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์แล้วล้างออกด้วยน้ำ ชาวสก็อตไม่ดื่มน้ำ แต่เติมลงในแก้ววิสกี้โดยตรง ในอเมริกาพวกเขาดื่มกับอะไรก็ได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะดื่มกับโคล่า แม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่คุณชอบก็ตาม น้ำแข็งจะเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงในแก้ววิสกี้

กฎพื้นฐานสำหรับการดื่มเครื่องดื่ม อย่าลืมใช้จานพิเศษ หรือแก้วกว้างเตี้ยที่มีก้นหนา ก่อนดื่มต้องดื่มด่ำกับสีสัน และกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ ดูรังสีของแสงเจาะของเหลวสีเหลืองอำพัน สัมผัสความงามของช่อดอกไม้ คุณสามารถจิบเล็กๆ ครั้งแรก แต่ไม่กลืน เครื่องดื่มผ่านลิ้นและเพดานปาก หลังจากที่ของเหลวออกจากปากแล้ว ให้หายใจเข้าลึกๆ ทางจมูก ขั้นตอนทั้งหมดนี้ ดูซับซ้อนในแวบแรกเท่านั้น

อันที่จริงแล้ว ทุกอย่างใช้เวลาไม่ถึงนาที แต่นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้จริงๆ และไม่กลืนมันเหมือนวอดก้าราคาถูก กินมะนาวสักคำ ประเภทวิสกี้แอลกอฮอล์นี้ สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทตามเงื่อนไข แน่นอนว่ายังมีอีกมาก แต่ที่เหลือทั้งหมดนั้นเตรียม โดยการผสมสองสิ่งนี้เข้าด้วยกัน มอลต์ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ ผ่านการกลั่นสองครั้งบังคับ ไม่ว่าในกรณีใด เครื่องดื่มนี้มีอายุอย่างน้อยสามปีในถังไม้โอ๊ค

แอลกอฮอล์เผยให้เห็นรสชาติ และกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ หลังจากอายุสิบสองปี แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากขีดจำกัด พวกเขาสามารถทนต่อมันได้อีกต่อไป ธัญพืช แอลกอฮอล์ดังกล่าวไม่ได้ขาย แต่ใช้สำหรับผสม เนื่องจากไม่มีคุณสมบัติเด่นชัดวิสกี้ผสมมีการผลิตมากที่สุด ชนิดที่พบมากที่สุดคือ การผสมผสาน ซึ่งมันทำโดยการผสมซีเรียล เมล็ดพืชและมอลต์แทบจะไม่เคยผสมกันเลย นอกจากนี้ วิสกี้สามารถแบ่งตามประเทศต้นทาง

ไอริชเสร็จสิ้นในหลายขั้นตอน การเริ่มต้นด้วยการงอกของพืชธัญพืช ส่วนใหญ่เป็นข้าวบาร์เลย์แล้วจึงทำให้แห้ง ด้วยขั้นตอนนี้เครื่องดื่มจึงอ่อนลง แอลกอฮอล์ของสก็อตแลนด์ ทำในลักษณะเดียวกัน แต่มีข้อแตกต่างอย่างหนึ่งคือ เมล็ดข้าวบาร์เลย์ผสมกับพีท ความแรงของสก๊อตวิสกี้ อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 40 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ในการพิจารณาว่า เครื่องดื่มชนิดใดดีกว่านั้น ไม่เพียงพอที่จะพึ่งพาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง

 

บทควาทที่น่าสนใจ :  ความสัมพันธ์ และแบบฝึกหัดสำหรับผู้อยู่ในความสัมพันธ์คู่รัก

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4