โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
วันที่ 22 มิถุนายน 2021 6:09 PM
โรงเรียนวัดมณีโชติ (เทียมประชานุเคราะห์)
โรงเรียนวัดมณีโชติ(เทียมประชานุเคราะห์)
หน้าหลัก » นานาสาระ » รับประทาน อาหารสามารถทานนมและไข่ร่วมกันได้หรือไม่

รับประทาน อาหารสามารถทานนมและไข่ร่วมกันได้หรือไม่

อัพเดทวันที่ 27 พฤษภาคม 2021

รับประทาน

รับประทาน นมและไข่ร่วมกันได้หรือไม่ การกินนมและไข่ในเวลาเดียวกัน จะทำให้คุณค่าทางโภชนาการของทั้งสองลดลง และไม่เหมาะสมที่จะกินพร้อมกัน ในความเป็นจริงไม่เป็นเช่นนั้น การรวมอาหารเช้าแบบนมและไข่ ถือเป็นการผสมผสานที่เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพมาโดยตลอด ทั้งคู่อุดมไปด้วยโปรตีน สามารถเสริมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ได้ ดังนั้นนมและไข่จึงสามารถรับประทานร่วมกันได้ ไม่แนะนำให้กินครั้งละมากเกินไป แนะนำให้กินไข่วันละฟองเท่านั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเพิ่มภาระในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ควรสังเกตว่า บางคนเคยชินกับการกินไข่ดิบลงในนม ซึ่งไม่ใช่นิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานด้วยวิธีนี้

เนื่องจากอุณหภูมิในนมไม่สูงพอ ไข่จึงไม่สามารถปรุงสุกได้เต็มที่ วิธีการกินแบบนี้ อาจนำแบคทีเรียในไข่ดิบเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ซึ่งไม่เพียงแต่จะไม่ถูกสุขอนามัยเท่านั้น แต่ยังไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย การอาศัยอุณหภูมิของนมเพียงอย่างเดียวไม่สามารถฆ่าแบคทีเรียได้ทั้งหมด การกินแบบนี้ ทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบได้ง่าย โปรตีนของไข่ดิบดูดซึมได้ไม่ยาก ดังนั้นการกินแบบนี้ จึงไม่ได้เพิ่มสารอาหารให้ร่างกายมากขึ้น

ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องล้างไข่ด้วยนม สามารถรับประทานไข่ได้หลังจากปรุงสุกเท่านั้น เพื่อให้ได้สารอาหาร และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย หากอาหารเช้าประกอบด้วยธัญพืช อาหารสัตว์ นม ผักและผลไม้ โภชนาการจะครอบคลุมมากขึ้น นมเป็นอาหารที่พบบ่อยมาก สำหรับคนสมัยใหม่ หลายคนไม่มีความรู้เกี่ยวกับการดื่มนม และอาหารบางอย่างที่ไม่ควรกินกับนม

1. นมไม่ควรกินกับน้ำผลไม้ นมเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้โปรตีนรวมตัวกันเป็นก้อน ซึ่งส่งผลต่อการดูดซึมโปรตีน และลดคุณค่าทางโภชนาการของนม การกินนมและน้ำผลไม้ร่วมกัน ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการต่างๆ เช่นท้องร่วง ปวดท้องและท้องอืด หากคุณต้องการดื่มนมและน้ำผลไม้ ควรเว้นระยะห่างกันหนึ่งชั่วโมง

2. นมไม่ควรกินร่วมกับยา บางคนไม่คุ้นเคยกับการใช้น้ำเปล่าในการกินยา ดังนั้นพวกเขาจะเลือกน้ำผลไม้หรือนม สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นวิธีการที่ไม่ถูกต้อง การรับประทานยาร่วมกับนม จะทำให้ความเข้มข้นของยาในเลือดลดลง และส่งผลต่อประสิทธิภาพ นอกจากนี้ธาตุที่มีอยู่ในนม จะทำปฏิกิริยากับส่วนผสมในยาบางชนิด ทำให้ยาดูดซึมได้ยาก โดยลำไส้และกระเพาะอาหาร ยังทำลายคุณสมบัติของยา ที่ดีที่สุดคือ ไม่ควรดื่มนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนและหลังรับประทานยา

3. ไม่ควรทานนมร่วมกับโจ๊ก การรับประทานนมและโจ๊กร่วมกัน อาจทำให้สูญเสียวิตามินเอได้ง่าย ดังนั้นควรแยกนมและโจ๊กไม่ควรรับประทานร่วมกัน เมื่อให้อาหารทารกและเด็กเล็ก

4. นมไม่ควรดื่มกับไวน์ เอทานอลในไวน์ มีฤทธิ์ในการยับยั้งการออกซิเดชั่นของไขมัน การสลายตัว และส่งเสริมการสังเคราะห์ไขมัน เป็นการง่ายต่อการสะสมไขมันในตับ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ นอกจากแคลเซียมที่มากขึ้นแล้ว นมยังมีไขมันอีกด้วย การรับประทานร่วมกับไวน์ สามารถทำให้ไขมันไหลเข้าสู่ตับได้ง่ายขึ้น

5. นมไม่ควรกินส้ม การดื่มนมหลังรับประทานส้ม อาจทำให้อาหารไม่ย่อย ท้องอืดและปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่นๆ ได้ง่าย เมื่อโปรตีนในนมกับกรดผลไม้ในส้มจะจับตัวเป็นก้อน และส่งผลต่อการดูดซึมโปรตีน ยกเว้นยาและแอลกอฮอล์ ที่ห้ามรับประทานร่วมกับนม โดยเฉพาะผู้ที่มีระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรง โดยทั่วไปจะไม่มีปฏิกิริยาที่รุนแรง เมื่อจับคู่นมกับอาหารอื่นๆ แต่ควรระมัดระวัง นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการอดอาหารเมื่อดื่มนม

ไข่ไม่ควรกินกับอะไรบ้าง?

อย่ากินน้ำตาลทันทีหลังกินไข่ ในหลายสถานที่มีนิสัยของการกินไข่ลวกด้วยน้ำตาล ในความเป็นจริง มันจะทำให้กรดอะมิโนในไข่ โปรตีน fructosyllysineสารนี้ไม่สามารถดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจะมีผลเสียต่อสุขภาพ อย่ากินลูกพลับทันทีหลังจากกินไข่ การกินลูกพลับหลังกินไข่จะทำให้อาหารเป็นพิษ ซึ่งจะนำไปสู่โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน และเป็นนิ่ว โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานอาหารทั้งสองชนิดนี้ในเวลาเดียวกัน

อาจทำให้เกิดอาการของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน โดยส่วนใหญ่จะอาเจียน ท้องเสียและปวดท้อง ดังนั้นหากเวลาในการบริหารอยู่ภายใน 1-2ชั่วโมง สามารถใช้วิธีกระตุ้นให้อาเจียนได้ นำเกลือ 20กรัมและน้ำต้มสุก 200มล. มาละลายและดื่มทันทีหลังจากเย็นลง หากคุณไม่อาเจียน คุณสามารถดื่มได้มากขึ้นหลายครั้งเพื่อให้อาเจียน หรือคุณสามารถบดขิงสด เพื่อทำน้ำผลไม้และนำไปผสมกับน้ำอุ่น หากคุณใช้เป็นเวลานาน ให้รับประทานยาระบายโดยเร็วที่สุด เพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

อย่ารับประทานยาต้านการอักเสบทันที หลังจากรับประทานไข่ ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการบริโภคโปรตีนเมื่อเกิดการอักเสบ ดังนั้นเมื่อเกิดการอักเสบ อย่าลืมกินยาหลังกินไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับโรคทางเดินอาหาร ผู้ที่มีอาการท้องร่วงจะยิ่งไม่สามารถ รับประทาน ไข่ได้เนื่องจากไข่มีโปรตีนจำนวนมาก จึงจะเพิ่มภาระให้กับระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพของยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาวะอุจจาระมีไขมันมาก หากเป็นการอักเสบอื่นๆ เช่นระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินปัสสาวะเป็นต้น จากมุมมองของแพทย์แผนตะวันตกจะไม่ส่งผลกระทบมากนัก

 

อ่านต่อเพิ่มเติม :::  เพชร สีมีองค์ประกอบและลักษณะการคัดเลือกอย่างไรบ้าง

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
Banner 1
Banner 2
Banner 3
Banner 4