การกิน การกินเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานที่สำคัญของการใช้ชีวิตอย่างสมดุล ทำให้ร่างกายของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็น เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การท่องทะเลคำแนะนำและข้อมูลด้านโภชนาการอาจเป็นเรื่องที่ท่วมท้น ในบทความนี้ เราจะแจกแจงหลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยนำเสนอแนวทางที่ตรงไปตรงมา เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกอาหารอย่างมีข้อมูล ซึ่งสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของคุณ
ส่วนที่ 1 จัดลำดับความสำคัญของอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร 1.1 เลือกอาหารทั้งหมด เลือกรับประทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดทุกครั้งที่ทำได้ อาหารไม่ขัดสี เช่น ผลไม้ ผัก เมล็ดธัญพืช โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย 1.2 ระบายสีจานของคุณ โอบกอดผักและผลไม้หลากสีสันและหลากหลาย
สีที่ต่างกันหมายถึงไฟโตนิวเทรียนท์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม ตั้งเป้าหมายที่จะเติมผลผลิตครึ่งจานของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร 1.3 ธาตุอาหารหลักที่สมดุล รักษาปริมาณสารอาหารหลักให้สมดุล ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน จัดลำดับความสำคัญของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน เช่น เนื้อไก่ ปลาและพืชตระกูลถั่ว และไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากแหล่งต่างๆ เช่น อะโวคาโด ถั่วและน้ำมันมะกอก
ส่วนที่ 2 การควบคุมส่วนและการกินอย่างมีสติ 2.1 ส่วนที่มีสติ คำนึงถึงขนาดชิ้นส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ฟังสัญญาณความหิวและความอิ่มของร่างกายคุณ และตั้งเป้าที่จะหยุดกินเมื่อคุณรู้สึกอิ่มเอมใจแทนที่จะอิ่มมากเกินไป 2.2 จานและชามขนาดเล็กลง เลือกใช้จานและชามขนาดเล็กลงเพื่อจัดการขนาดชิ้นส่วนด้วยสายตา
กลยุทธ์ง่ายๆนี้สามารถช่วยป้องกันการบริโภคมากเกินไป และสนับสนุนนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ 2.3 ช้าลงและลิ้มรส กินอย่างมีสติโดยใช้เวลาเพลิดเพลินกับการกัดแต่ละครั้ง เคี้ยวให้ละเอียด ลิ้มรสชาติ และใส่ใจกับเนื้อสัมผัสของอาหารของคุณ การกินอย่างมีสติช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร และส่งเสริมการเชื่อมต่อกับมื้ออาหารของคุณมากขึ้น
ส่วนที่ 3 เลือกอาหารว่างที่อุดมด้วยสารอาหาร 3.1 อาหารว่างในอาหารทั้งหมด เลือกของว่างที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งให้พลังงานที่ยั่งยืน และสนับสนุนเป้าหมายทางโภชนาการของคุณ ของว่างอย่างกรีกโยเกิร์ต ถั่วรวม หรือผลไม้สดมีส่วนผสมของวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ที่อิ่มตัว 3.2 คอมโบที่สมดุล จับคู่อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หรือไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นของว่างที่กลมกล่อม
ตัวอย่างเช่น จับคู่แอปเปิลฝานกับเนยถั่วหรือแครกเกอร์โฮลเกรนกับครีมเพื่อให้ระดับพลังงานของคุณคงที่ 3.3 การให้น้ำและการรับประทานอาหารว่าง ดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดวัน บางครั้งความรู้สึกหิวเป็นสัญญาณของความกระหาย การดื่มน้ำก่อนที่จะไปถึงของว่างสามารถช่วยให้คุณทราบได้ว่า คุณกำลังหิวจริงๆ หรือแค่ต้องการน้ำ
ส่วนที่ 4 จำกัด น้ำตาลและอาหารแปรรูปที่เพิ่มเข้ามา 4.1 อ่านฉลาก เป็นนักช้อปที่เข้าใจฉลาก และอ่านฉลากอาหารเพื่อระบุน้ำตาลที่เติม และส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการมากเกินไป มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่เรียบง่าย และเป็นที่รู้จัก 4.2 การรับรู้น้ำตาล จำกัดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป ซึ่งอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและปัญหาสุขภาพต่างๆ
ระวังแหล่งที่มาของน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในอาหาร เช่น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ของหวาน และขนมขบเคี้ยวแปรรูป 4.3 อาหารที่ผ่านการแปรรูปทั้งหมด เลือกอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปมาก อาหารแปรรูปมักมีสารเติมแต่ง สารกันบูด และเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไป เลือกใช้ทางเลือกแบบทำเองหรือแปรรูปน้อยที่สุดเมื่อทำได้
ส่วนที่ 5 ฟังร่างกายของคุณและเพลิดเพลินกับการรักษาในปริมาณที่พอเหมาะ 5.1 การกิน ตามสัญชาตญาณ ฝึกฝนการรับประทานอาหารโดยสัญชาตญาณโดยการปรับสัญญาณของร่างกายของคุณของความหิวและความอิ่ม กินเมื่อคุณหิวและหยุดเมื่อคุณพอใจ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร เพราะความเบื่อหรือการตอบสนองทางอารมณ์
5.2 ปฏิบัติต่อในปริมาณที่พอเหมาะ ปล่อยให้ตัวเองได้รับการปฏิบัติ และการปล่อยตัวเป็นครั้งคราวโดยไม่รู้สึกผิด การเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณโปรดปรานในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถช่วยให้คุณรักษาแนวทางการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลและยั่งยืนได้ 5.3 ความยืดหยุ่นและความสมดุล โปรดจำไว้ว่าการกินเพื่อสุขภาพคือการเดินทางตลอดชีวิต
โอบรับความยืดหยุ่นและความสมดุลในแนวทางของคุณ ทำให้มีที่ว่างสำหรับทั้งอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร และขนมตามโอกาส จัดลำดับความสำคัญของการบำรุงในขณะที่เพลิดเพลินกับความสุขในการรับประทานอาหาร บทสรุป การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานที่สำคัญของความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม
การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเหล่านี้ คุณสามารถสร้างรากฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และน่าพึงพอใจ การจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร การฝึกควบคุมสัดส่วน การเลือกอาหารทั้งส่วน และการคำนึงถึงน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาและตัวเลือกที่ผ่านการประมวลผล สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกต่อสุขภาพและวิถีชีวิตของคุณ
ฟังสัญญาณของร่างกายของคุณ ค้นพบความสุขในการเดินทางของการบำรุงเลี้ยงตัวเอง ในขณะที่รับการรักษาเป็นครั้งคราว โดยการปลูกฝังหลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะได้สร้างชีวิตที่สดใสและสมดุล
บทความที่น่าสนใจ : ที่นอนแมว เลือกที่นอนแมวอย่างไร และที่นอนแมวแบบไหนเหมาะสม
